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¿Que es tempeh?

El tempeh es un producto alimenticio 100% vegetal con alto contenido en proteínas que se produce a partir de la fermentación natural controlada originalmente de la soja

Es un producto originario de Indonesia del siglo XII. A día de hoy, el tempeh está considerado como uno de los mejores alimentos con valor nutritivo añadido.

Beneficios del tempeh para la salud

Nuestro Tempeh está elaborado, no solo a partir de soja, también de otras legumbres y alubias, por lo que supone una gran fuente de energía con variedad de vitaminas. Estos son sus principales beneficios y aportes a la salud y bienestar:

  • Bueno para el corazón: al no contener colesterol, el Tempeh reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Reconstituye la flora intestinal: es un alimento que regenera la flora intestinal de manera completamente natural y favorece el tránsito.
  • Vitamina B12: es muy raro encontrarla en los productos vegetales, sin embargo, el Tempeh la posee.
  • Para combatir la menopausia: las isoflavonas que contiene son ideales para combatir las incómodas consecuencias de la menopausia. Contribuye activamente al fortalecimiento de los huesos y a reducir los sofocos.
  • Alta concentración de proteínas
  • Baja concentración de sodio